熊猫兽世种田日常 第86节（2 / 4）
在酱油醋等发酵制品还没有形成生产规模的情况下，族里每次做菜也都要省着些用。
黄豆产量一时半会儿上不来，竹伊便盯上了只有海边才能出产的蚝油。
蚝油熬制的原料是熬煮生蚝留下的汤汁，生蚝肉还可以再次利用做成蚝肉干，除了需要消耗大量的柴火之外，其他的缺点几乎都可忽略不计。
不过柴火这方面竹伊也有些想法，这次一同前来的族人中，有几位对于矿石十分熟悉，竹伊安排他们跟随采集队活动，同时观察四周有没有煤矿的存在。
现代吃到的蚝油其实大多不是真正的蚝油，毕竟真正这么熬制下来，生产成本可谓一等一的高，所以大多都是添加了一丢丢蚝汁的海鲜酱油罢了。能在配料表把蚝汁排在第一位的，都算是真材实料的厂家了。
真正的蚝油更为鲜美，但也因为生蚝的存在感过于强大而有丝丝缕缕的海腥味，不过使用得当不仅不会腥，反而会为菜式增添一层独特的风味。
竹伊将这些问题摊开来，仔仔细细地同海和星水说了一遍。毕竟熬制蚝油最终还是要虎鲸兽人来，哪里说得不清楚了，都有可能会影响到未来几个部落的交易。
海沉吟了片刻，与星水对视一眼后，提出想要先试着熬煮一次的想法。
毕竟这些都只是口头上讲述的，还是要看到实物才能放心。
“当然。总要先试上几次，才好决定接下来的投入嘛！”
竹伊爽快地答应了下来。能让一向谨慎的海提出试一试的想法，这件事就已经成功了一半。
接下来就看兽人大陆的生蚝熬制出的蚝油品质如何了。
竹伊虽然还没有试过，不过还是比较有信心。毕竟这里的生蚝咸鲜饱满，又没有经受过工业的污染，品质比前世的还要更胜一筹，熬煮出的蚝油必然不会差。
……
事实也正如竹伊预料。
熬煮出的蚝油单吃极咸，鲜味却也达到了极致。
竹伊找到正在试着制作蒜蓉酱的虎鲸兽人，让他加了几勺蚝油进去，搅匀之后就连已经很是鲜香的蒜蓉酱都多了几分层次感，鲜味也更上一层楼。
单是蒜蓉酱还不够说服众人，竹伊又将目光投向了采集队从山林间采来的野菜。
新鲜的野菜叶片还有些小，看起来嫩生生的，还有些清脆。
竹伊指挥着阿岚猛火爆炒之后，加入少许蚝油调味，翻炒均匀。
野菜的生涩滋味在猛火的作用下被高温分解，留下清淡咸鲜的本味。而蚝油的加入不仅没有喧宾夺主，反而将野菜的鲜意提升到之前难以触及的高度。
好吃！
鲜、香、脆、嫩，众人从未想过滋味寡淡的野菜也能做的这般美味。
就连一向不爱野菜的小崽子们，吃到之后也是眼睛一亮，比平时多吃了好几口。
这下海和星水再没了顾虑，果断拍板应了下来。
虎鲸兽人们由于生活习性的限制，不能离开大海太久，自然也不能同其他部落一般加入九州部落。
海看的很清楚，九州部落会发展得越来越好，也会拥有更多以虎鲸部落的手艺做不出的器具。
除了盐之外，他们也需要多一些特色产品，好同九州部落交换到他们心仪的物资。
第130章 正文完
等到虎鲸部落的燃料问题也因为采集队找到了一处很大的露天煤矿而解决后, 竹伊一行人正式向虎鲸部落提出了辞别。 ↑返回顶部↑
黄豆产量一时半会儿上不来，竹伊便盯上了只有海边才能出产的蚝油。
蚝油熬制的原料是熬煮生蚝留下的汤汁，生蚝肉还可以再次利用做成蚝肉干，除了需要消耗大量的柴火之外，其他的缺点几乎都可忽略不计。
不过柴火这方面竹伊也有些想法，这次一同前来的族人中，有几位对于矿石十分熟悉，竹伊安排他们跟随采集队活动，同时观察四周有没有煤矿的存在。
现代吃到的蚝油其实大多不是真正的蚝油，毕竟真正这么熬制下来，生产成本可谓一等一的高，所以大多都是添加了一丢丢蚝汁的海鲜酱油罢了。能在配料表把蚝汁排在第一位的，都算是真材实料的厂家了。
真正的蚝油更为鲜美，但也因为生蚝的存在感过于强大而有丝丝缕缕的海腥味，不过使用得当不仅不会腥，反而会为菜式增添一层独特的风味。
竹伊将这些问题摊开来，仔仔细细地同海和星水说了一遍。毕竟熬制蚝油最终还是要虎鲸兽人来，哪里说得不清楚了，都有可能会影响到未来几个部落的交易。
海沉吟了片刻，与星水对视一眼后，提出想要先试着熬煮一次的想法。
毕竟这些都只是口头上讲述的，还是要看到实物才能放心。
“当然。总要先试上几次，才好决定接下来的投入嘛！”
竹伊爽快地答应了下来。能让一向谨慎的海提出试一试的想法，这件事就已经成功了一半。
接下来就看兽人大陆的生蚝熬制出的蚝油品质如何了。
竹伊虽然还没有试过，不过还是比较有信心。毕竟这里的生蚝咸鲜饱满，又没有经受过工业的污染，品质比前世的还要更胜一筹，熬煮出的蚝油必然不会差。
……
事实也正如竹伊预料。
熬煮出的蚝油单吃极咸，鲜味却也达到了极致。
竹伊找到正在试着制作蒜蓉酱的虎鲸兽人，让他加了几勺蚝油进去，搅匀之后就连已经很是鲜香的蒜蓉酱都多了几分层次感，鲜味也更上一层楼。
单是蒜蓉酱还不够说服众人，竹伊又将目光投向了采集队从山林间采来的野菜。
新鲜的野菜叶片还有些小，看起来嫩生生的，还有些清脆。
竹伊指挥着阿岚猛火爆炒之后，加入少许蚝油调味，翻炒均匀。
野菜的生涩滋味在猛火的作用下被高温分解，留下清淡咸鲜的本味。而蚝油的加入不仅没有喧宾夺主，反而将野菜的鲜意提升到之前难以触及的高度。
好吃！
鲜、香、脆、嫩，众人从未想过滋味寡淡的野菜也能做的这般美味。
就连一向不爱野菜的小崽子们，吃到之后也是眼睛一亮，比平时多吃了好几口。
这下海和星水再没了顾虑，果断拍板应了下来。
虎鲸兽人们由于生活习性的限制，不能离开大海太久，自然也不能同其他部落一般加入九州部落。
海看的很清楚，九州部落会发展得越来越好，也会拥有更多以虎鲸部落的手艺做不出的器具。
除了盐之外，他们也需要多一些特色产品，好同九州部落交换到他们心仪的物资。
第130章 正文完
等到虎鲸部落的燃料问题也因为采集队找到了一处很大的露天煤矿而解决后, 竹伊一行人正式向虎鲸部落提出了辞别。 ↑返回顶部↑