第七十八章（5 / 6）
杜衡想着他能不能把整只鸭子浸在油锅里面炸一下呢？可是想来想去又觉得不对。他吃到的甜皮鸭外酥里嫩，要是鸭子一起下了油锅，外是酥了，但是里面也会老了。
没一会儿鸭子的外皮就被滚油炸出了一层硬壳壳，红亮红亮的看着特别诱人。杜衡细细的将鸭子外皮的每个角落都浇到了，然后他将油亮的鸭子放在了旁边的筲箕中。
景楠已经迫不及待了，他嘴里叼着生煎包晃了过来：“好吃了吗？”
杜衡眼睁睁的看着景楠掉下的毛落到了他刚刚炸好的鸭子上，杜衡庆幸自己不是什么有洁癖的人，要不然他能疯了。
景楠咔咔的咬着生煎下方的脆皮，他还有滋有味的舔了舔手指头：“闻起来好香啊，我能吃鸭腿了吗？”
杜衡淡定的说道：“不行，还差最后一步。”
甜皮鸭的甜皮是要最后刷上去的，杜衡取出了昨天做好的稀稀的麦芽糖，他在里面倒了一些温水将糖化成了黄色的水。
杜衡招呼玄御了：“玄御，你能帮我在鸭子上刷一层糖水吗？”
景楠自告奋勇的举手：“让我来，小玉你别添乱。”话音一落，景楠的毛又落在了鸭子上。
杜衡叹了一声：“景大仙儿，你要是再站在这里，这只鸭子上就沾满了你的毛了。”
景楠感觉到了杜衡的嫌弃，他哼哼唧唧的回到了椅子上：“这年头有人帮忙做事竟然还被人嫌弃，嘿。”
玄御缓声道：“坐着等好吃的难道不开心吗？”
玄御很快就将调好的糖水在鸭子表面均匀的刷了一层，刷好糖水之后的鸭子看起来更加油亮了，味道闻起来也更加香甜了些。
景楠彻底坐不住了，他和笑笑两个又转到了玄御身后：“给个鸭腿嘛，给个鸭腿嘛~”笑笑：“啾啾~~啾啾~~”
杜衡这时候才发现，笑笑撒娇时候的语调像极了景楠，难道笑笑经常目睹景楠撒娇？
玄御被这两个闹得没办法，他扯下了两只鸭腿分别递给了景楠和笑笑。拿到鸭腿的两人开心极了，景楠美滋滋的咬了一口。
刚出锅的鸭子皮是酥的，就像它的名字一样确实是甜皮的。然而这种甜却不是齁甜，甜中还带着咸香，景楠觉得甜皮鸭的味道比昨天吃的酱鸭还好。
鸭子卤制得很到位，皮酥肉烂，扯下一片皮之后，内里灰色的瘦肉一丝一丝的。香的景楠一口接一口的停不下来，景楠伸出了大拇指：“好吃，我觉得比昨天的酱鸭好吃，以后咱能多做几个吗？”
杜衡指了指筲箕中正等着淋油的鸭子：“这里有十只呢，你先吃完了再说。”
玄御扯了一只鸭翅膀，他递给了院子中正在喂小鹅的温琼：“小琼，吃鸭子。”
温琼擦擦手就过来了：“来了来了，谢谢玄大人。”
杜衡觉得温琼最好的一点就是不扭捏，她不像其他姑娘那样跟你客套。她自然的融入了村子的生活，明明是个高阶修士，却一点架子都没有。
她啃着鸭翅膀目光却落到了鸭脖子上：“那个脖子等下能让我啃吗？”
杜衡乐了：“现在就可以让你啃。”
一只鸭子被玄御撕得四分五裂，肉最多的鸭脯反而没人问津。玄御扯了一只翅膀和杜衡分着吃，杜衡吃了一口之后就放心了。他做的甜皮鸭味道很接近以前吃过的鸭子了，还好还好，没失手。
而且因为刚出锅的原因，杜衡吃着比之前他吃过的鸭子还要鲜美。这下他更加有信心了，淋油的时候也更加放得开了。
玄御将剩下的鸭脯子部分切成了小块放在了桌上，自从杜衡开始在家里做菜之后，每做好一样菜就会放在桌上，凤归他们就会随意的取食。
杜衡觉得这种吃法很放松，然而老家有些人觉得这是对正在厨房里面劳动的人的不尊重。杜衡觉得这还是看自己怎么想，反正他很享受这种热热闹闹的气氛，大家说说笑笑就把菜给灭了。
剩下的鸭子很快就淋好了油刷好了糖水，杜衡又取出了半只鸭子斩成了块，今天中午的荤菜已经足够了。剩下的鸭子趁热放进冰箱，将来吃的时候拿出来依然鲜美。
锅里淋鸭子的油还剩了大半，杜衡调了一小碗面糊糊在里面放了盐和五香粉调味，他抓了一把百合花瓣丢到了面糊糊中。花瓣入面糊之后就被面糊裹住了，杜衡夹着花瓣一片片的丢入到油锅中。 ↑返回顶部↑
没一会儿鸭子的外皮就被滚油炸出了一层硬壳壳，红亮红亮的看着特别诱人。杜衡细细的将鸭子外皮的每个角落都浇到了，然后他将油亮的鸭子放在了旁边的筲箕中。
景楠已经迫不及待了，他嘴里叼着生煎包晃了过来：“好吃了吗？”
杜衡眼睁睁的看着景楠掉下的毛落到了他刚刚炸好的鸭子上，杜衡庆幸自己不是什么有洁癖的人，要不然他能疯了。
景楠咔咔的咬着生煎下方的脆皮，他还有滋有味的舔了舔手指头：“闻起来好香啊，我能吃鸭腿了吗？”
杜衡淡定的说道：“不行，还差最后一步。”
甜皮鸭的甜皮是要最后刷上去的，杜衡取出了昨天做好的稀稀的麦芽糖，他在里面倒了一些温水将糖化成了黄色的水。
杜衡招呼玄御了：“玄御，你能帮我在鸭子上刷一层糖水吗？”
景楠自告奋勇的举手：“让我来，小玉你别添乱。”话音一落，景楠的毛又落在了鸭子上。
杜衡叹了一声：“景大仙儿，你要是再站在这里，这只鸭子上就沾满了你的毛了。”
景楠感觉到了杜衡的嫌弃，他哼哼唧唧的回到了椅子上：“这年头有人帮忙做事竟然还被人嫌弃，嘿。”
玄御缓声道：“坐着等好吃的难道不开心吗？”
玄御很快就将调好的糖水在鸭子表面均匀的刷了一层，刷好糖水之后的鸭子看起来更加油亮了，味道闻起来也更加香甜了些。
景楠彻底坐不住了，他和笑笑两个又转到了玄御身后：“给个鸭腿嘛，给个鸭腿嘛~”笑笑：“啾啾~~啾啾~~”
杜衡这时候才发现，笑笑撒娇时候的语调像极了景楠，难道笑笑经常目睹景楠撒娇？
玄御被这两个闹得没办法，他扯下了两只鸭腿分别递给了景楠和笑笑。拿到鸭腿的两人开心极了，景楠美滋滋的咬了一口。
刚出锅的鸭子皮是酥的，就像它的名字一样确实是甜皮的。然而这种甜却不是齁甜，甜中还带着咸香，景楠觉得甜皮鸭的味道比昨天吃的酱鸭还好。
鸭子卤制得很到位，皮酥肉烂，扯下一片皮之后，内里灰色的瘦肉一丝一丝的。香的景楠一口接一口的停不下来，景楠伸出了大拇指：“好吃，我觉得比昨天的酱鸭好吃，以后咱能多做几个吗？”
杜衡指了指筲箕中正等着淋油的鸭子：“这里有十只呢，你先吃完了再说。”
玄御扯了一只鸭翅膀，他递给了院子中正在喂小鹅的温琼：“小琼，吃鸭子。”
温琼擦擦手就过来了：“来了来了，谢谢玄大人。”
杜衡觉得温琼最好的一点就是不扭捏，她不像其他姑娘那样跟你客套。她自然的融入了村子的生活，明明是个高阶修士，却一点架子都没有。
她啃着鸭翅膀目光却落到了鸭脖子上：“那个脖子等下能让我啃吗？”
杜衡乐了：“现在就可以让你啃。”
一只鸭子被玄御撕得四分五裂，肉最多的鸭脯反而没人问津。玄御扯了一只翅膀和杜衡分着吃，杜衡吃了一口之后就放心了。他做的甜皮鸭味道很接近以前吃过的鸭子了，还好还好，没失手。
而且因为刚出锅的原因，杜衡吃着比之前他吃过的鸭子还要鲜美。这下他更加有信心了，淋油的时候也更加放得开了。
玄御将剩下的鸭脯子部分切成了小块放在了桌上，自从杜衡开始在家里做菜之后，每做好一样菜就会放在桌上，凤归他们就会随意的取食。
杜衡觉得这种吃法很放松，然而老家有些人觉得这是对正在厨房里面劳动的人的不尊重。杜衡觉得这还是看自己怎么想，反正他很享受这种热热闹闹的气氛，大家说说笑笑就把菜给灭了。
剩下的鸭子很快就淋好了油刷好了糖水，杜衡又取出了半只鸭子斩成了块，今天中午的荤菜已经足够了。剩下的鸭子趁热放进冰箱，将来吃的时候拿出来依然鲜美。
锅里淋鸭子的油还剩了大半，杜衡调了一小碗面糊糊在里面放了盐和五香粉调味，他抓了一把百合花瓣丢到了面糊糊中。花瓣入面糊之后就被面糊裹住了，杜衡夹着花瓣一片片的丢入到油锅中。 ↑返回顶部↑