第七十七章（4 / 7）
杜衡晃了晃头笑道：“刚刚脑子里面出现了一个画面，看到一只小狐狸和笑笑一样的小鸡在嫌弃我做的菜。”
听到这话，正在啃鸭子的景楠放下了手里的鸭子：“哎嘿，说不定那是你前世的记忆呢？”
杜衡当景楠在开玩笑，他随口说道：“谁知道呢，说不定就是前世哪。”
杜衡哼着歌去修行去了，景楠和玄御面面相觑。
等杜衡修行回来，锅里的酱鸭已经在酱汁中浸泡了半个时辰了，此时的酱汁已经不像一开始那样多了。剩余的酱汁经过大火一烧就变得浓稠了，此时的鸭子已经不能随意的翻动了，杜衡怕鸭子皮给弄破了，他只能用铲子铲着旁边的酱汁浇在鸭子上。
没一会儿酱汁就浓稠得像是勾芡一般了，这时候的鸭子就能出锅了。
烧好的鸭子颜色红亮，上面的酱汁明晃晃的，剁的时候不太好操作。不过这难不倒杜衡，他用灵气裹住了鸭子和它表面的酱汁，锋利的刀子几下就将鸭子切成了大小均匀的块儿。
杜衡将鸭子放到了景楠面前：“你尝尝，现在的鸭子好吃还是之前的鸭子好吃。”
景楠看向碗里的鸭子，说真的，从卖相上面来说，现在的鸭子卖相不如之前的。黏糊糊的酱汁在鸭皮上微微的流淌着，内里的鸭肉都被酱汁浸透，连骨髓的颜色都变成了酱色。
吃上一口之后，软烂的鸭子带着咸甜味道，经过酱汁浸泡的鸭子比只煮了半个时辰的鸭子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下：“我觉得……还是之前的好吃。”
杜衡气呼呼：“你认真的吗？”
景楠咂咂嘴：“嗯，之前的味道虽然没有这么浓郁，但是我觉得挺不错的。现在的鸭子感觉太酥烂了，没什么嚼劲了。”
杜衡有些不服气，他夹了一块品了一下。确实如同景楠说的那样，他调味的酱汁没什么问题，但是鸭子太酥烂了，轻轻一抿就化开了。
看来云烟楼打包的是嫩鸭子，经不得长时间的炖煮。失策了！
景楠小心翼翼的看着杜衡的脸色，见杜衡有些挫败。他舔舔嘴角安慰道：“其实软烂的鸭子也好吃，将来要是我年纪大了牙齿都掉光了，你就做这个鸭子给我吃，我肯定能吃得动。”
杜衡被景楠弄得哭笑不得：“呸呸呸，别说胡话。你可是九尾狐，哪里会老。”
修士筑基之后容貌就变化不大了，等结丹化婴之后，他们就能随心所欲的变幻容颜。据说到了出窍期的修士，就能寿与天齐，只要自己不作死。景楠作为九尾，哪里这么容易老？
倒是杜衡，要是不好好修行，可能他都活不到景楠掉牙那一天。
虽然鸭子失手了，可是这不能影响大家对于鸭子的爱，幸亏杜衡只做了一只鸭子，大家齐心协力今天一顿就能吃掉一只鸭子。这不，还没到饭点，笑笑已经在啃鸭大腿了。景楠嫌弃的鸭子，笑笑才不嫌弃呢。
今晚的荤菜就是鸭子了，杜衡还准备炒个双笋肉片。这是杜衡在老家爱吃的一道素菜，也是温琼他们觉得味道挺不错的一道时令菜肴。
切成薄片的春笋和莴笋配上用生粉揉过的里脊肉，在锅中爆炒了之后淋上一点勾芡汁。笑笑能用那个勾芡汁拌上两碗饭！
杜衡记得当年上大学的时候，他第一次出了老家所在的省来到了偏北方的大学里面。到了大学里面，什么都是新鲜的。等新鲜劲过了，他就开始不适应了。其中最不能适应的就是饮食，杜衡不能吃辣，老家那边的人口味偏甜，比较清淡。而大学食堂，厨师炒个青菜都要加酱油和花椒。
杜衡连续吃了一周的大锅菜之后就上火了，口腔里面长了好几个溃疡，喝水都火辣辣的疼。吃饭成了他最不想面对的事情，他疯狂的想吃米饭和红烧肉，要是能有妈妈炒的一碗青菜，那就更美味了。
然而大学食堂的红烧肉里面都有辣椒，杜衡实在没办法只能喝白粥，可怜他有一手的厨艺却只能对着白粥唉声叹气。
有天晚自习下课之后，杜衡又去食堂买白粥喝了，食堂大厨以为他是勤工俭学的困难学生，他热情的帮杜衡把白粥换成了麻婆豆腐盖浇饭。
杜衡看着盖浇饭眼眶就红了，厨子大叔以为他是感动的哭了，天知道杜衡都快当场炸裂了。
后来经过一番解释之后，厨子大叔就明白了杜衡的苦恼，然后他给杜衡端出了一份双笋肉片盖浇饭。那是杜衡第一次吃到这道菜，实不相瞒，当时他看到青白色的盖浇饭里面没有辣椒没有酱油时，他快流下了感激的泪水。
厨子师傅做的双笋肉片盖浇饭其实味道不咋地，他做惯了重口味的菜，一时做这道盖浇饭用盐的量把握不准。杜衡吃的时候觉得微微有些咸了，但是在高校食堂中，这是他能吃到的为数不多的比较清淡的菜了。
杜衡一连在那个食堂窗口吃了十几天的双笋肉片盖浇饭，吃到最后厨子看到他就知道他要点这道菜了。后来厨子大叔回老家了，杜衡就没有吃过他的手艺。
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听到这话，正在啃鸭子的景楠放下了手里的鸭子：“哎嘿，说不定那是你前世的记忆呢？”
杜衡当景楠在开玩笑，他随口说道：“谁知道呢，说不定就是前世哪。”
杜衡哼着歌去修行去了，景楠和玄御面面相觑。
等杜衡修行回来，锅里的酱鸭已经在酱汁中浸泡了半个时辰了，此时的酱汁已经不像一开始那样多了。剩余的酱汁经过大火一烧就变得浓稠了，此时的鸭子已经不能随意的翻动了，杜衡怕鸭子皮给弄破了，他只能用铲子铲着旁边的酱汁浇在鸭子上。
没一会儿酱汁就浓稠得像是勾芡一般了，这时候的鸭子就能出锅了。
烧好的鸭子颜色红亮，上面的酱汁明晃晃的，剁的时候不太好操作。不过这难不倒杜衡，他用灵气裹住了鸭子和它表面的酱汁，锋利的刀子几下就将鸭子切成了大小均匀的块儿。
杜衡将鸭子放到了景楠面前：“你尝尝，现在的鸭子好吃还是之前的鸭子好吃。”
景楠看向碗里的鸭子，说真的，从卖相上面来说，现在的鸭子卖相不如之前的。黏糊糊的酱汁在鸭皮上微微的流淌着，内里的鸭肉都被酱汁浸透，连骨髓的颜色都变成了酱色。
吃上一口之后，软烂的鸭子带着咸甜味道，经过酱汁浸泡的鸭子比只煮了半个时辰的鸭子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下：“我觉得……还是之前的好吃。”
杜衡气呼呼：“你认真的吗？”
景楠咂咂嘴：“嗯，之前的味道虽然没有这么浓郁，但是我觉得挺不错的。现在的鸭子感觉太酥烂了，没什么嚼劲了。”
杜衡有些不服气，他夹了一块品了一下。确实如同景楠说的那样，他调味的酱汁没什么问题，但是鸭子太酥烂了，轻轻一抿就化开了。
看来云烟楼打包的是嫩鸭子，经不得长时间的炖煮。失策了！
景楠小心翼翼的看着杜衡的脸色，见杜衡有些挫败。他舔舔嘴角安慰道：“其实软烂的鸭子也好吃，将来要是我年纪大了牙齿都掉光了，你就做这个鸭子给我吃，我肯定能吃得动。”
杜衡被景楠弄得哭笑不得：“呸呸呸，别说胡话。你可是九尾狐，哪里会老。”
修士筑基之后容貌就变化不大了，等结丹化婴之后，他们就能随心所欲的变幻容颜。据说到了出窍期的修士，就能寿与天齐，只要自己不作死。景楠作为九尾，哪里这么容易老？
倒是杜衡，要是不好好修行，可能他都活不到景楠掉牙那一天。
虽然鸭子失手了，可是这不能影响大家对于鸭子的爱，幸亏杜衡只做了一只鸭子，大家齐心协力今天一顿就能吃掉一只鸭子。这不，还没到饭点，笑笑已经在啃鸭大腿了。景楠嫌弃的鸭子，笑笑才不嫌弃呢。
今晚的荤菜就是鸭子了，杜衡还准备炒个双笋肉片。这是杜衡在老家爱吃的一道素菜，也是温琼他们觉得味道挺不错的一道时令菜肴。
切成薄片的春笋和莴笋配上用生粉揉过的里脊肉，在锅中爆炒了之后淋上一点勾芡汁。笑笑能用那个勾芡汁拌上两碗饭！
杜衡记得当年上大学的时候，他第一次出了老家所在的省来到了偏北方的大学里面。到了大学里面，什么都是新鲜的。等新鲜劲过了，他就开始不适应了。其中最不能适应的就是饮食，杜衡不能吃辣，老家那边的人口味偏甜，比较清淡。而大学食堂，厨师炒个青菜都要加酱油和花椒。
杜衡连续吃了一周的大锅菜之后就上火了，口腔里面长了好几个溃疡，喝水都火辣辣的疼。吃饭成了他最不想面对的事情，他疯狂的想吃米饭和红烧肉，要是能有妈妈炒的一碗青菜，那就更美味了。
然而大学食堂的红烧肉里面都有辣椒，杜衡实在没办法只能喝白粥，可怜他有一手的厨艺却只能对着白粥唉声叹气。
有天晚自习下课之后，杜衡又去食堂买白粥喝了，食堂大厨以为他是勤工俭学的困难学生，他热情的帮杜衡把白粥换成了麻婆豆腐盖浇饭。
杜衡看着盖浇饭眼眶就红了，厨子大叔以为他是感动的哭了，天知道杜衡都快当场炸裂了。
后来经过一番解释之后，厨子大叔就明白了杜衡的苦恼，然后他给杜衡端出了一份双笋肉片盖浇饭。那是杜衡第一次吃到这道菜，实不相瞒，当时他看到青白色的盖浇饭里面没有辣椒没有酱油时，他快流下了感激的泪水。
厨子师傅做的双笋肉片盖浇饭其实味道不咋地，他做惯了重口味的菜，一时做这道盖浇饭用盐的量把握不准。杜衡吃的时候觉得微微有些咸了，但是在高校食堂中，这是他能吃到的为数不多的比较清淡的菜了。
杜衡一连在那个食堂窗口吃了十几天的双笋肉片盖浇饭，吃到最后厨子看到他就知道他要点这道菜了。后来厨子大叔回老家了，杜衡就没有吃过他的手艺。
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