第 74 章（2 / 3）
等到时冉将红豆煮熟，双皮奶也已经蒸好了，他关火之后又焖了五分钟才掀盖。
一打开盖子，顿时一股热气迎面冲来，热气散去，蒸锅中央的双皮奶已经凝固成固体。
此时，与直播间观众们最初的预料不同的是，双皮奶的表面并非是光滑而有弹性，而是表面的奶皮微微皱褶，闻起来却是滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口，散发着馥郁香甜的味道。
【闻起来有一股好香的奶香味啊，明明是用牛奶做的，咋能这么香？】
【中午的时候我才刚喝了一支营养液，还不到两个小时，看了主播的直播之后我又好像开始觉得饿了，啊！真是见鬼了！】
【双皮奶看着觉得好白啊！我都有点舍不得吃了！】
【哇哇哇哇！双皮奶看上去好像很不错的样子，好想吃喔！】
【冉冉我们可以开吃没？】
“等我将红豆放上去就可以开吃了。”时冉拿着小勺子，将煮熟的红豆轻轻刮入双皮奶的中间。
奶白色的双皮奶上面点缀着一颗颗红宝石一样红豆，远远看上去碗里一红一白，视觉对比鲜明醒目，简直销魂，时冉用小勺子往双皮奶轻轻挖出一小勺，碗里的奶块便颤颤巍巍地抖动起来。
“大家可以开始品尝红豆双皮奶了。”说完之后，时冉将勺子里的双皮奶送入黑猫口中。
傅云琛从善如流，一口咽下了双皮奶，口中的奶味浓郁，只留下淡淡回香，傅云琛不禁闭上了眼睛，凭着舌头的味蕾去充分感受着双皮奶的美味，尽管时冉只是给他尝了一口。
观众们得到时冉的指令，立刻开始品尝，热的双皮奶吃起来热乎乎的，口感超级爽滑顺口，轻轻挖了一勺子放入口中，奶味浓郁，入口嫩滑，双皮奶便仿佛在口腔中融化了一般，甜度适中，不容易腻。
上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，再配合着红豆的软糯香甜搭配食用，简直是相得益彰，唇齿留香，让人念念不忘。
这么入口香滑，口感细腻的双皮奶，大家这都还是第一次感受到。
【啊啊啊啊啊啊！双皮奶实在是太好吃了！我要疯了！】
【前面的你不是一个人。】
【冉冉你还是多少惊喜是我不知道的。】
【主播我想问一下，双皮奶会作为今天抽奖活动的奖品吗？我好想能够真正吃到主播做的双皮奶，呜呜呜……】
直播间里嘀嘀嘀响起打赏礼物提示音，看来大家对双皮奶都很满意，时冉不经意抬眸扫到了这条弹幕，于是浅笑着回答：“双皮奶的分量太少，不适合作为今天抽奖活动中的奖品。”
【啊？那太可惜了……我好想吃双皮奶。】
【今天是没有抽奖活动了吗？】
“抽奖活动肯定是会有的，这是直播间里一贯以来的老规矩。”时冉说，“没有了双皮奶，还会有其他美味的食物等待着大家来发掘和品尝，提前透露一下，我们今天的奖品是香酥芋泥卷，接下来我就要开始动手做了。”
时冉挑出几颗芋头，干脆利落地去皮，洗净之后放在砧板上切成块状，放入料理碗中备用。
“芋头口感细软，绵软香糯，营养价值近似于土豆，易于消化而不会引起中毒，芋头是一种很好的碱性食物。”
时冉拿出蒸锅，往蒸锅里倒入适量的水，然后将芋头块放入锅中蒸熟。
15分钟后，芋头块蒸熟，时冉将芋头块捞出来，尽数倒入料理碗中，手里拿着捣杵，将芋头块碾压成泥，趁热加入糖搅拌均匀。
鸡蛋打散备用，时冉戴上一次性厨房手套，将芋头泥用手捏成适量大小的圆柱形：“如果芋头泥太干的话，这时候我们可以加入适量水，直到可以将芋头泥捏成圆柱形。”
时冉一次性捏了好几十个圆柱形状的紫色芋头泥，捏好之后，时冉从中拿起一个芋头泥条，先裹上一层薄淀粉，再到蛋液中滚一圈，最后再裹上面包糠。
之后时冉将所有的芋头泥条都按照之前的步骤全部做好，齐齐整整排好，放到一边等着下锅油炸。 ↑返回顶部↑
一打开盖子，顿时一股热气迎面冲来，热气散去，蒸锅中央的双皮奶已经凝固成固体。
此时，与直播间观众们最初的预料不同的是，双皮奶的表面并非是光滑而有弹性，而是表面的奶皮微微皱褶，闻起来却是滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口，散发着馥郁香甜的味道。
【闻起来有一股好香的奶香味啊，明明是用牛奶做的，咋能这么香？】
【中午的时候我才刚喝了一支营养液，还不到两个小时，看了主播的直播之后我又好像开始觉得饿了，啊！真是见鬼了！】
【双皮奶看着觉得好白啊！我都有点舍不得吃了！】
【哇哇哇哇！双皮奶看上去好像很不错的样子，好想吃喔！】
【冉冉我们可以开吃没？】
“等我将红豆放上去就可以开吃了。”时冉拿着小勺子，将煮熟的红豆轻轻刮入双皮奶的中间。
奶白色的双皮奶上面点缀着一颗颗红宝石一样红豆，远远看上去碗里一红一白，视觉对比鲜明醒目，简直销魂，时冉用小勺子往双皮奶轻轻挖出一小勺，碗里的奶块便颤颤巍巍地抖动起来。
“大家可以开始品尝红豆双皮奶了。”说完之后，时冉将勺子里的双皮奶送入黑猫口中。
傅云琛从善如流，一口咽下了双皮奶，口中的奶味浓郁，只留下淡淡回香，傅云琛不禁闭上了眼睛，凭着舌头的味蕾去充分感受着双皮奶的美味，尽管时冉只是给他尝了一口。
观众们得到时冉的指令，立刻开始品尝，热的双皮奶吃起来热乎乎的，口感超级爽滑顺口，轻轻挖了一勺子放入口中，奶味浓郁，入口嫩滑，双皮奶便仿佛在口腔中融化了一般，甜度适中，不容易腻。
上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，再配合着红豆的软糯香甜搭配食用，简直是相得益彰，唇齿留香，让人念念不忘。
这么入口香滑，口感细腻的双皮奶，大家这都还是第一次感受到。
【啊啊啊啊啊啊！双皮奶实在是太好吃了！我要疯了！】
【前面的你不是一个人。】
【冉冉你还是多少惊喜是我不知道的。】
【主播我想问一下，双皮奶会作为今天抽奖活动的奖品吗？我好想能够真正吃到主播做的双皮奶，呜呜呜……】
直播间里嘀嘀嘀响起打赏礼物提示音，看来大家对双皮奶都很满意，时冉不经意抬眸扫到了这条弹幕，于是浅笑着回答：“双皮奶的分量太少，不适合作为今天抽奖活动中的奖品。”
【啊？那太可惜了……我好想吃双皮奶。】
【今天是没有抽奖活动了吗？】
“抽奖活动肯定是会有的，这是直播间里一贯以来的老规矩。”时冉说，“没有了双皮奶，还会有其他美味的食物等待着大家来发掘和品尝，提前透露一下，我们今天的奖品是香酥芋泥卷，接下来我就要开始动手做了。”
时冉挑出几颗芋头，干脆利落地去皮，洗净之后放在砧板上切成块状，放入料理碗中备用。
“芋头口感细软，绵软香糯，营养价值近似于土豆，易于消化而不会引起中毒，芋头是一种很好的碱性食物。”
时冉拿出蒸锅，往蒸锅里倒入适量的水，然后将芋头块放入锅中蒸熟。
15分钟后，芋头块蒸熟，时冉将芋头块捞出来，尽数倒入料理碗中，手里拿着捣杵，将芋头块碾压成泥，趁热加入糖搅拌均匀。
鸡蛋打散备用，时冉戴上一次性厨房手套，将芋头泥用手捏成适量大小的圆柱形：“如果芋头泥太干的话，这时候我们可以加入适量水，直到可以将芋头泥捏成圆柱形。”
时冉一次性捏了好几十个圆柱形状的紫色芋头泥，捏好之后，时冉从中拿起一个芋头泥条，先裹上一层薄淀粉，再到蛋液中滚一圈，最后再裹上面包糠。
之后时冉将所有的芋头泥条都按照之前的步骤全部做好，齐齐整整排好，放到一边等着下锅油炸。 ↑返回顶部↑