家规三章（1 / 3）
杨广……
杨兼已然不是第一次听到这个名讳了，第一天见小包子之时，小包子便告诉自己他的名讳唤作杨广，当时杨兼便在想，时间线对不上，况且小包子又不是自己亲生的，应该并非那个杀父的杨广。
如今第二次听到杨广这个名讳，杨兼心里想着，有些事情果然是想甩也甩不掉啊。
杨忠并未发现大儿子的异常，与小包子吃下了一整只烤鸭，这会子心满意足，心情也好了不少，面目慈爱了许多，松口说：“既然认了孩子回来，便好生带着。”
杨兼十分“乖巧”的答应：“是，阿爷。”
杨忠还算是满意杨兼的态度，只觉得大儿子恐怕是要转性子了，难道是因着有了儿子，所以越发的稳重了？今日都不曾叫板。
杨忠便说：“罢了，今儿个我才回来，也是累了，你们自个儿闹去罢。主上将我等从潼关召回，过些日子还要陪同主上前往原州打猎，不日便走，你们也准备准备，主上恩赐你们同行。”
杨忠并着老二杨整，日前在潼关打仗，打仗的对象正是北周的劲敌北齐，如今仗阵势头正猛，但皇上一道诏令下来，召回了前线的柱国大将军杨忠，原因竟是要求杨忠陪同自己前往原州去打猎。
杨忠无可奈何，还是依照诏令，与二儿子杨整返回了京兆，几日之后，皇上狩猎的队伍便会出发。这次狩猎仗阵不小，皇亲国戚都会参加，隋国公的三位少郎主自然也会随同队伍出发。
杨兼与老二杨整，老三杨瓒，恭敬的作礼说：“是，阿爷，儿子退下了。”
杨兼对小包子杨广招招手，小包子立刻从杨忠怀里跳下来，拉住父父的手，还不忘了对杨忠说：“祖亲好生歇息！”
杨忠被小包子哄得团团转，和蔼可亲的说：“乖孙儿。”
众人离开了厅堂，老二杨整狠狠松了口气，傻笑着揉了揉后脑勺，说：“还以为要被阿爷退一层皮，没成想这么巧便混弄过关了。”
他说着，突然没来由的长叹一口气：“唉——可惜了那鸭馔，我一口也没尝到。”
说起鸭馔，杨瓒也满心感叹，不过起码自个儿还食到了一口，最命苦的是二兄，大老远跑回来通风报信，被阿爷抓了一个正着，方才罚站看着阿爷食烤鸭，是一口也没食到，简直费力不讨好。
杨兼第一次见到便宜二弟，这二弟给人的感觉和三弟截然不同。二弟高大威武，一股子将才之风扑面而来，比那花花架子的骠骑大将军宇文会不知威严了多少，但总喜欢傻笑，透露着敦厚的感觉。
杨整大老远跑来通风报信，杨兼心中还是十足感激的，往后里自己便要做便宜大哥了，兄弟之间的干系自然要搞好。
杨兼想到此处，便微笑说：“烤鸭只有一只，今日没有备多余的活鸭，只能改日再做……然，这鸭馔还是能食的。”
杨整一脸迷茫，却深信不疑，说：“大兄，当真？”
杨兼点点头，招手说：“随为兄来膳房。”
于是杨兼带着两个弟弟，从厅堂出来，又跑进了膳房中。膳夫们正在收拾膳房，刚刚拾掇了烤鸭炉，片好的鸭架子还剩在一边儿。
杨兼净手之后，把鸭架子拿过来，抽出一把锋利的菜刀，依照方才片鸭子的手法，又将鸭子片了一遍。
这北京烤鸭讲究一百零八片，片片儿带皮，不过烤鸭片好之后，鸭架子上其实还有许多鸭肉，只不过“不美观”，杨兼又将鸭肉片了片，片出了半个承槃，又将鸭脖子上烤制得焦香四溢的脆皮也片下来，摆在承槃中，虽卖相不如方才的烤鸭，但亦足够美味。
杨兼将承槃端过去，递给二位弟弟，又将笼屉里剩下的荷叶饼拿出来，摆上葱丝、黄瓜、甜面酱和研成粉末的餦饧。两个弟弟均是一脸欣喜若狂的表情，本以为今儿个是没有鸭馔可食了，哪知天上掉馅饼，不，是烤鸭饼……
杨兼笑着说：“你们先食着，为兄去把剩下的鸭架子再拾掇一下。”
那二人食得狼吞虎咽，杨整本就不拘小节，杨瓒平日里是个斯文之人，今日见到了烤鸭，也斯文不得了，大快朵颐起来，卷了鸭饼便往嘴里塞，方才差点子被阿爷给馋死。
杨兼见他们食得香，颇有成就感，将剃了鸭肉的鸭架子放在青铜俎上，哆哆哆几刀下去，将鸭架子切成小段，手法干脆利索，一点子骨头渣子也没有迸溅。
二弟杨整嘴里还塞着烤鸭饼，鼓着腮帮子抚掌赞叹：“大兄！好刀法！”
杨瓒：“……”
杨兼切好鸭架子，“哗啦——”一声快速下锅，放入佐料翻炒，花椒、餦饧、散盐等等，很快一承槃的香酥椒盐鸭架子便出锅了。 ↑返回顶部↑
杨兼已然不是第一次听到这个名讳了，第一天见小包子之时，小包子便告诉自己他的名讳唤作杨广，当时杨兼便在想，时间线对不上，况且小包子又不是自己亲生的，应该并非那个杀父的杨广。
如今第二次听到杨广这个名讳，杨兼心里想着，有些事情果然是想甩也甩不掉啊。
杨忠并未发现大儿子的异常，与小包子吃下了一整只烤鸭，这会子心满意足，心情也好了不少，面目慈爱了许多，松口说：“既然认了孩子回来，便好生带着。”
杨兼十分“乖巧”的答应：“是，阿爷。”
杨忠还算是满意杨兼的态度，只觉得大儿子恐怕是要转性子了，难道是因着有了儿子，所以越发的稳重了？今日都不曾叫板。
杨忠便说：“罢了，今儿个我才回来，也是累了，你们自个儿闹去罢。主上将我等从潼关召回，过些日子还要陪同主上前往原州打猎，不日便走，你们也准备准备，主上恩赐你们同行。”
杨忠并着老二杨整，日前在潼关打仗，打仗的对象正是北周的劲敌北齐，如今仗阵势头正猛，但皇上一道诏令下来，召回了前线的柱国大将军杨忠，原因竟是要求杨忠陪同自己前往原州去打猎。
杨忠无可奈何，还是依照诏令，与二儿子杨整返回了京兆，几日之后，皇上狩猎的队伍便会出发。这次狩猎仗阵不小，皇亲国戚都会参加，隋国公的三位少郎主自然也会随同队伍出发。
杨兼与老二杨整，老三杨瓒，恭敬的作礼说：“是，阿爷，儿子退下了。”
杨兼对小包子杨广招招手，小包子立刻从杨忠怀里跳下来，拉住父父的手，还不忘了对杨忠说：“祖亲好生歇息！”
杨忠被小包子哄得团团转，和蔼可亲的说：“乖孙儿。”
众人离开了厅堂，老二杨整狠狠松了口气，傻笑着揉了揉后脑勺，说：“还以为要被阿爷退一层皮，没成想这么巧便混弄过关了。”
他说着，突然没来由的长叹一口气：“唉——可惜了那鸭馔，我一口也没尝到。”
说起鸭馔，杨瓒也满心感叹，不过起码自个儿还食到了一口，最命苦的是二兄，大老远跑回来通风报信，被阿爷抓了一个正着，方才罚站看着阿爷食烤鸭，是一口也没食到，简直费力不讨好。
杨兼第一次见到便宜二弟，这二弟给人的感觉和三弟截然不同。二弟高大威武，一股子将才之风扑面而来，比那花花架子的骠骑大将军宇文会不知威严了多少，但总喜欢傻笑，透露着敦厚的感觉。
杨整大老远跑来通风报信，杨兼心中还是十足感激的，往后里自己便要做便宜大哥了，兄弟之间的干系自然要搞好。
杨兼想到此处，便微笑说：“烤鸭只有一只，今日没有备多余的活鸭，只能改日再做……然，这鸭馔还是能食的。”
杨整一脸迷茫，却深信不疑，说：“大兄，当真？”
杨兼点点头，招手说：“随为兄来膳房。”
于是杨兼带着两个弟弟，从厅堂出来，又跑进了膳房中。膳夫们正在收拾膳房，刚刚拾掇了烤鸭炉，片好的鸭架子还剩在一边儿。
杨兼净手之后，把鸭架子拿过来，抽出一把锋利的菜刀，依照方才片鸭子的手法，又将鸭子片了一遍。
这北京烤鸭讲究一百零八片，片片儿带皮，不过烤鸭片好之后，鸭架子上其实还有许多鸭肉，只不过“不美观”，杨兼又将鸭肉片了片，片出了半个承槃，又将鸭脖子上烤制得焦香四溢的脆皮也片下来，摆在承槃中，虽卖相不如方才的烤鸭，但亦足够美味。
杨兼将承槃端过去，递给二位弟弟，又将笼屉里剩下的荷叶饼拿出来，摆上葱丝、黄瓜、甜面酱和研成粉末的餦饧。两个弟弟均是一脸欣喜若狂的表情，本以为今儿个是没有鸭馔可食了，哪知天上掉馅饼，不，是烤鸭饼……
杨兼笑着说：“你们先食着，为兄去把剩下的鸭架子再拾掇一下。”
那二人食得狼吞虎咽，杨整本就不拘小节，杨瓒平日里是个斯文之人，今日见到了烤鸭，也斯文不得了，大快朵颐起来，卷了鸭饼便往嘴里塞，方才差点子被阿爷给馋死。
杨兼见他们食得香，颇有成就感，将剃了鸭肉的鸭架子放在青铜俎上，哆哆哆几刀下去，将鸭架子切成小段，手法干脆利索，一点子骨头渣子也没有迸溅。
二弟杨整嘴里还塞着烤鸭饼，鼓着腮帮子抚掌赞叹：“大兄！好刀法！”
杨瓒：“……”
杨兼切好鸭架子，“哗啦——”一声快速下锅，放入佐料翻炒，花椒、餦饧、散盐等等，很快一承槃的香酥椒盐鸭架子便出锅了。 ↑返回顶部↑