第20章（2 / 4）
美食复兴说得好听，国家再重视，基层不愿意响应，也是扯淡。
不出杨逸的预料，美食科最后拢共他和绵绵两人。
但这不重要，人贵精不贵多。
在科研院的第一场直播，也算是江绵绵自穿越星际以来一个新的开始，顾及到星际居民基本都是没有接触过食材的，她打算做一个简单易学的菜色。
江绵绵拎起实验室里崭新的锅具，扫了眼各式各样的食材决定做一个青椒肉丝。
青椒肉丝是蓝星川渝地区一道家常菜，做法简单，肉丝嫩而入味，青椒脆而不泛生。
“今天做的青椒肉丝，做法比较简单，要用到的主要食材是青椒和猪里脊，大家有兴趣可以学一下。”江绵绵拿起一块猪里脊肉，面向观众介绍道，“里脊就是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉，适合用来做炒菜。”
江绵绵一边说着一边把里脊肉放在菜板上，切成片再切成均匀大小的条状。
【333:就切肉，就跟简单没沾边，累了累了。】
【阿星哥哥：还好诶！其实多练练就可以，我先现在跟着小绵羊在做。】【图片】
图片上的肉丝比起绵绵切出来的要粗点，但也勉强能看，旁边还摆了一杯葡萄奶冻。
【阿星哥哥：qaq葡萄奶冻就是我跟着主播的流程做的，超好喝！！】
【清欢：我们自己真的可以做出来吗？.....】
【笑看疯狗：可以诶，上次我们家就自己做的！味道不差的！指路主播主页的葡萄奶冻，味道绝了】
江绵绵切完肉丝装碗，用调料腌制，再换了个干净的菜板切青椒。
“在这里要注意，有条件的话最好肉和蔬菜用不同的菜板切，在切生肉的时候会可能会有细菌粘附在表面。”
星际蔬菜品种优化，果蔬都比蓝星的大两三倍，江绵绵只拿了一个青椒切开成丝，然后装盘。
她看了眼旁边有些无所事事的杨逸，出声道：“杨逸，你也跟着一起做。”
同样是毫无基础的人，也许能给观众们一些学习的动力。
“啊？”杨逸苦着脸，显然没想到江绵绵会让他也跟着做。
“怎么？”江绵绵微微仰头看了他一眼，星际人普遍很高，原主因为营养不良，只有一米六。
“没怎么没怎么。”
杨逸屁颠屁颠凑到桌子前，拿过一块猪里脊，学着江绵绵的动作握刀。
切肉这种简单的事情怎么可能难倒他！
第一刀，杨逸用力宰下去，但肉是软的。
他宰了个寂寞。
杨逸不信邪，手指紧紧按住肉的切面，用刀慢慢划拉下去。
切下来的肉，上薄下厚。
江绵绵粗粗一眼，起码有一厘米。
【笑看疯狗：哈哈哈嗝笑出鹅叫，这个厚度认真的吗？】 ↑返回顶部↑
不出杨逸的预料，美食科最后拢共他和绵绵两人。
但这不重要，人贵精不贵多。
在科研院的第一场直播，也算是江绵绵自穿越星际以来一个新的开始，顾及到星际居民基本都是没有接触过食材的，她打算做一个简单易学的菜色。
江绵绵拎起实验室里崭新的锅具，扫了眼各式各样的食材决定做一个青椒肉丝。
青椒肉丝是蓝星川渝地区一道家常菜，做法简单，肉丝嫩而入味，青椒脆而不泛生。
“今天做的青椒肉丝，做法比较简单，要用到的主要食材是青椒和猪里脊，大家有兴趣可以学一下。”江绵绵拿起一块猪里脊肉，面向观众介绍道，“里脊就是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉，适合用来做炒菜。”
江绵绵一边说着一边把里脊肉放在菜板上，切成片再切成均匀大小的条状。
【333:就切肉，就跟简单没沾边，累了累了。】
【阿星哥哥：还好诶！其实多练练就可以，我先现在跟着小绵羊在做。】【图片】
图片上的肉丝比起绵绵切出来的要粗点，但也勉强能看，旁边还摆了一杯葡萄奶冻。
【阿星哥哥：qaq葡萄奶冻就是我跟着主播的流程做的，超好喝！！】
【清欢：我们自己真的可以做出来吗？.....】
【笑看疯狗：可以诶，上次我们家就自己做的！味道不差的！指路主播主页的葡萄奶冻，味道绝了】
江绵绵切完肉丝装碗，用调料腌制，再换了个干净的菜板切青椒。
“在这里要注意，有条件的话最好肉和蔬菜用不同的菜板切，在切生肉的时候会可能会有细菌粘附在表面。”
星际蔬菜品种优化，果蔬都比蓝星的大两三倍，江绵绵只拿了一个青椒切开成丝，然后装盘。
她看了眼旁边有些无所事事的杨逸，出声道：“杨逸，你也跟着一起做。”
同样是毫无基础的人，也许能给观众们一些学习的动力。
“啊？”杨逸苦着脸，显然没想到江绵绵会让他也跟着做。
“怎么？”江绵绵微微仰头看了他一眼，星际人普遍很高，原主因为营养不良，只有一米六。
“没怎么没怎么。”
杨逸屁颠屁颠凑到桌子前，拿过一块猪里脊，学着江绵绵的动作握刀。
切肉这种简单的事情怎么可能难倒他！
第一刀，杨逸用力宰下去，但肉是软的。
他宰了个寂寞。
杨逸不信邪，手指紧紧按住肉的切面，用刀慢慢划拉下去。
切下来的肉，上薄下厚。
江绵绵粗粗一眼，起码有一厘米。
【笑看疯狗：哈哈哈嗝笑出鹅叫，这个厚度认真的吗？】 ↑返回顶部↑