决赛#2（3 / 3）
闵初坐在杰拉里和江一尘中间，神情简直跟亲自上场一样紧张：“容姐会不会胜率大一点？”
“她刀功那么好，切文思豆腐都只要三四分钟，”他略有些焦虑的看来看去，偏偏没有转播屏幕，盲目分析道：“或者再雕个玫瑰花？”
“容玉的技艺，是可以通过精度和短时间来呈现的。”江一尘挑了本杂志坐下，语气平淡道：“但拉斐尔可以用更长的时间，来模仿出接近的效果。”
哪怕在场的三个中国人可以感受到细微的差别，那其他的外国人呢？
“我觉得拉斐尔胜率更大。”杰拉里颇有点想来一根烟，搓了搓手作罢，语气相当认真：“你们还记得他今年一月拿冠军的时候，是以什么取胜的吗。”
闵初皱了皱眉，低声道：“我听说过，是星空蛋糕。”
但是他也会做星空蛋糕啊。
用蒟蒻粉调出渐变的色泽，用可食用的金箔塑造银河的感觉。
难归难，但也只是进阶版的慕斯而已。
“当时他比赛的时候，我就在现场。”江一尘握紧手中的红蓝标牌，语气不再平静：“那个蛋糕的星河……是立体的。”
不是镜面的渐变蓝加银粉，而是如同把清澈澄净的天河直接切下来一块。
“他当时只大致的说了方法，却没有透露配方，毕竟这种殿堂级的作品，在米其林餐厅里可以卖到脱销。”江一尘看着拉斐尔的背影，皱眉道：“我直到今天，都没有想清楚，他到底是怎么做到的。”
容玉……未必能复刻啊。
倘若等会独一份星海蛋糕端上来，几乎所有人都会猜这是拉神的作品。
因为根本就没有人知道其中的神秘配方！
那种星空，有深邃的通透感，却又可以看见星辰的漂浮。
单纯用慕斯的手法来烹制，是绝对不可能如此立体的。
琼脂？吉利丁粉？
“江一尘，照你这么说，按照容姐那么好胜的性子……”闵初猛地站了起来，语气都变了。
“搞不好，她今天要再来一次星海蛋糕。” ↑返回顶部↑
“她刀功那么好，切文思豆腐都只要三四分钟，”他略有些焦虑的看来看去，偏偏没有转播屏幕，盲目分析道：“或者再雕个玫瑰花？”
“容玉的技艺，是可以通过精度和短时间来呈现的。”江一尘挑了本杂志坐下，语气平淡道：“但拉斐尔可以用更长的时间，来模仿出接近的效果。”
哪怕在场的三个中国人可以感受到细微的差别，那其他的外国人呢？
“我觉得拉斐尔胜率更大。”杰拉里颇有点想来一根烟，搓了搓手作罢，语气相当认真：“你们还记得他今年一月拿冠军的时候，是以什么取胜的吗。”
闵初皱了皱眉，低声道：“我听说过，是星空蛋糕。”
但是他也会做星空蛋糕啊。
用蒟蒻粉调出渐变的色泽，用可食用的金箔塑造银河的感觉。
难归难，但也只是进阶版的慕斯而已。
“当时他比赛的时候，我就在现场。”江一尘握紧手中的红蓝标牌，语气不再平静：“那个蛋糕的星河……是立体的。”
不是镜面的渐变蓝加银粉，而是如同把清澈澄净的天河直接切下来一块。
“他当时只大致的说了方法，却没有透露配方，毕竟这种殿堂级的作品，在米其林餐厅里可以卖到脱销。”江一尘看着拉斐尔的背影，皱眉道：“我直到今天，都没有想清楚，他到底是怎么做到的。”
容玉……未必能复刻啊。
倘若等会独一份星海蛋糕端上来，几乎所有人都会猜这是拉神的作品。
因为根本就没有人知道其中的神秘配方！
那种星空，有深邃的通透感，却又可以看见星辰的漂浮。
单纯用慕斯的手法来烹制，是绝对不可能如此立体的。
琼脂？吉利丁粉？
“江一尘，照你这么说，按照容姐那么好胜的性子……”闵初猛地站了起来，语气都变了。
“搞不好，她今天要再来一次星海蛋糕。” ↑返回顶部↑