第334章:玉记小厨房(3 / 5)

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  酒楼里还有一个小本子,名叫意见薄。
  就挂在酒楼最显眼的地方。
  只要是有什么建议或者不满的地方,都可以写在意见薄上。
  还有一个小本子,是员工优良差的记录本。
  顾客消费后,对于酒楼小二的服务是否满意,可以根据自己的体会选择优良差其中一个。
  而员工当月的奖金,也会根据这个来发放。
  因此,跑堂的小二在面对顾客的时候,态度都非常的好。
  谁都想到了月底的时候可以多发一些奖金。
  酒楼取名为玉记小厨房。
  在酒楼还未开张前,玉昭便花了不少钱让人到放消息,说是有一家名叫玉记私房菜的酒楼就快要开张了,里面的布置闻所未闻,那些菜肴更是见所未见。
  是个人,都喜欢新鲜的事物。
  玉昭花钱做广告的效应在开张那天便见到了很好的成效。
  慕名而来的人很多。。
  开张第一天,玉昭的菜式全部都五折。。
  花很少的钱就能品尝到新鲜的菜式,谁不愿意去尝试一下?
  于是正是开张那天,可以用人山人海来形容。
  很多人,都没能抢到位置。
  玉昭在开张前,就拿出了几个新菜式跟厨子一起研究了半月有余。
  半月多的时间,厨子做出来的菜终于有了让她满意的味道和卖相。
  她推出了几个离城绝对没有的系列菜肴。
  一个是鱼系列。
  豆花鱼,酸菜鱼,香辣鱼,冷锅鱼,烤鱼。。
  她打听过了,离国人喜欢吃鱼,不过寻常的鱼做法也不外乎就是那么几种。
  像她推出的这种大锅鱼,一锅鱼就足够五六个人吃,这在离国是还没有的一个菜式。
  另一个就是牛系列。
  一头牛,可以做出十多种不同的菜式。
  并且每一道所用的主要材料,都绝对不一样。
  开张的那一天,生意可谓是爆好。
  玉昭一直以为是自己的创新菜式吸引了顾客,后来才得知,开张的当天生意会那么好,是因为还有另一个很主要的原因。
  那就是,被离国百姓奉为天神一般的国师上官钰,竟然带着几名美婢亲自来了玉记小厨房。 ↑返回顶部↑


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