第5章（2 / 4）
除了正常的菜，涂茶还挑了一块猪肉，不过两人去的时候有点晚，摊位上好一点的五花肉都被选走了，就剩下一些要么过于肥，要么过于精瘦的猪肉，涂茶挑选的时候挑了一块比较肥的肉。
现在想想，就算用它做红烧肉都嫌费，他当初怎么想的居然放弃瘦肉选择了肥肉。
不过辣，肉，这两个词一起出现，涂茶第一个想到就是水煮肉片，可是水煮的是肉片，并不是煮的肥肉。
涂茶毫不温柔的将肉摔打在砧板上，也许可以将肥肉剔除，只剩下瘦的部分，而胖的，虽然不正宗，也可以试试熬下猪油。
确定好主菜为水煮肉片，涂茶开始在买来的蔬菜里寻找可以用来配菜的。
水煮肉片的配菜每个地方都不同，涂茶一般吃的都是油菜、豆芽、百叶，这几样东西，这次因为是买好才决定，这些东西除了豆芽其余的并没有。
没有也就没有好了，可以加别的，比如那颗包菜。看到包菜，涂茶又想到了，肉后半部分肥瘦均匀的也许可以用来做干锅包菜，最后再随便炒个菜，凑满三个菜，两个人也是够吃的了。
☆、第七道菜
有了想法，涂茶就开始着手制作，时间不早了，还得快点，就怕一会秦风继续来喊肚子饿。
一刀斩下，毫不犹豫的将前头那些肥瘦均匀的肉给切了下来，放在一旁备用。涂茶颠了颠还剩下的肉块，下刀给切成大小相似，厚薄均匀的肉片。切完涂茶就发现不对，这一块他是要拿来做水煮肉片的，再切片前，他需要的是把肥肉剔干净，而不是直接切。
一大块肉直接剔与小片的肉剔，难度可见。
涂茶嫌麻烦，干脆两块肉的用途换一下，让那块肥瘦均匀的肉来当水煮肉片里的肉。
将切好的肉放到碗里，备用。涂茶拿过留着的肉，这次没有忘了将肥肉剔下来，只是这肉虽然肥瘦均匀，可在部分瘦肉中，还是夹杂了些许肥肉，涂茶只能耐着心一点点的剔出来。
将肉剔完，涂茶开始腌制肉。
其实秦风厨房里的配料还挺多的，只是之前秦风没找，涂茶也没找，而这次的修葺，好多被藏在奇怪地方的调料都被翻找了出来。
涂茶在那些被找出来的调料里面翻找着，想找找自己有没有什么可用的东西，后来想想，这些东西都不知道放了多长时间了，说不定都坏了，而且之前购买，基本的都齐了。
“娘子，娘子，刚刚隔壁的茅奶奶给我们送来了辣酱，说是自己做的辣酱。”
秦风在涂茶处理肉的时候就走出去了，找工人修葺厨房，正常速度他和涂茶都不是很清楚，但是基本的常识他还是比涂茶足一点的，虽然就一个小厨房，但是没个两三天不会好。那么这么快就修葺好，一定有人在里面搭了把手。
秦风看着涂茶完全沉浸在煮饭这件事里，一个人偷偷离开了厨房，虽然比起处理事情他更想陪在涂茶身边看涂茶做饭。
三月里的天，现在是才刚酉时，而天却已经黑了。秦风举着油灯，站在院子门口吹了半天的风才等来一个人。
“屋子修葺的事，你们帮忙了。”
秦风等来了人就吹灭了油灯，来人并没有回秦风的话，只是从怀里掏出之前准备好的东西。秦风借着月光，可以看到罐子上写着辣酱。
秦风擦了擦罐子，将它塞入口袋，一会会去贡献给媳妇，媳妇一定能做出好吃的，比那个地方更好吃的东西。
秦风不自觉的吞了下口水，再看眼前的人就觉得碍眼，要不是他现在他就能好好的在厨房蹭媳妇，而不是在这里吹冷风。
秦风很想转身走人，可是走之前还是有些事要交代，提早交代好事情才能安心。
“找几个人，我不在家的时候注意点。”
“是。”
“不能被发现。”
“是。”
“对了，和上面的说，我挺满意的，不换了，安心吧。” ↑返回顶部↑
现在想想，就算用它做红烧肉都嫌费，他当初怎么想的居然放弃瘦肉选择了肥肉。
不过辣，肉，这两个词一起出现，涂茶第一个想到就是水煮肉片，可是水煮的是肉片，并不是煮的肥肉。
涂茶毫不温柔的将肉摔打在砧板上，也许可以将肥肉剔除，只剩下瘦的部分，而胖的，虽然不正宗，也可以试试熬下猪油。
确定好主菜为水煮肉片，涂茶开始在买来的蔬菜里寻找可以用来配菜的。
水煮肉片的配菜每个地方都不同，涂茶一般吃的都是油菜、豆芽、百叶，这几样东西，这次因为是买好才决定，这些东西除了豆芽其余的并没有。
没有也就没有好了，可以加别的，比如那颗包菜。看到包菜，涂茶又想到了，肉后半部分肥瘦均匀的也许可以用来做干锅包菜，最后再随便炒个菜，凑满三个菜，两个人也是够吃的了。
☆、第七道菜
有了想法，涂茶就开始着手制作，时间不早了，还得快点，就怕一会秦风继续来喊肚子饿。
一刀斩下，毫不犹豫的将前头那些肥瘦均匀的肉给切了下来，放在一旁备用。涂茶颠了颠还剩下的肉块，下刀给切成大小相似，厚薄均匀的肉片。切完涂茶就发现不对，这一块他是要拿来做水煮肉片的，再切片前，他需要的是把肥肉剔干净，而不是直接切。
一大块肉直接剔与小片的肉剔，难度可见。
涂茶嫌麻烦，干脆两块肉的用途换一下，让那块肥瘦均匀的肉来当水煮肉片里的肉。
将切好的肉放到碗里，备用。涂茶拿过留着的肉，这次没有忘了将肥肉剔下来，只是这肉虽然肥瘦均匀，可在部分瘦肉中，还是夹杂了些许肥肉，涂茶只能耐着心一点点的剔出来。
将肉剔完，涂茶开始腌制肉。
其实秦风厨房里的配料还挺多的，只是之前秦风没找，涂茶也没找，而这次的修葺，好多被藏在奇怪地方的调料都被翻找了出来。
涂茶在那些被找出来的调料里面翻找着，想找找自己有没有什么可用的东西，后来想想，这些东西都不知道放了多长时间了，说不定都坏了，而且之前购买，基本的都齐了。
“娘子，娘子，刚刚隔壁的茅奶奶给我们送来了辣酱，说是自己做的辣酱。”
秦风在涂茶处理肉的时候就走出去了，找工人修葺厨房，正常速度他和涂茶都不是很清楚，但是基本的常识他还是比涂茶足一点的，虽然就一个小厨房，但是没个两三天不会好。那么这么快就修葺好，一定有人在里面搭了把手。
秦风看着涂茶完全沉浸在煮饭这件事里，一个人偷偷离开了厨房，虽然比起处理事情他更想陪在涂茶身边看涂茶做饭。
三月里的天，现在是才刚酉时，而天却已经黑了。秦风举着油灯，站在院子门口吹了半天的风才等来一个人。
“屋子修葺的事，你们帮忙了。”
秦风等来了人就吹灭了油灯，来人并没有回秦风的话，只是从怀里掏出之前准备好的东西。秦风借着月光，可以看到罐子上写着辣酱。
秦风擦了擦罐子，将它塞入口袋，一会会去贡献给媳妇，媳妇一定能做出好吃的，比那个地方更好吃的东西。
秦风不自觉的吞了下口水，再看眼前的人就觉得碍眼，要不是他现在他就能好好的在厨房蹭媳妇，而不是在这里吹冷风。
秦风很想转身走人，可是走之前还是有些事要交代，提早交代好事情才能安心。
“找几个人，我不在家的时候注意点。”
“是。”
“不能被发现。”
“是。”
“对了，和上面的说，我挺满意的，不换了，安心吧。” ↑返回顶部↑